Interview Girl and Geek : Elsa Hermal de Epicery.com, une femme connectée

Une Interview Girl & Geek

Une « Interview Girl & Geek », c’est le portrait d’une femme connectée, un peu geek ou pas du tout mais toujours féminin, des femmes chefs d’entreprise ou de start-ups, des femmes qui ont eu un jour une idée et le courage de la réaliser, des femmes « porteuses des projets » dans l’univers numérique.

Le but de ces « Interviews Girl & Geek » est de vous faire découvrir un peu plus sur elles et sur leur projet, leur(s) produit(s), leur site ou leur appli.

Comme promis, voici une deuxième interview Girl & Geek pour ce mois de juin, celle d’Elsa Hermal, co-fondatrice du site Epicery.com, un site que je vous invite à découvrir aujourd’hui plus en détails.

Mamie Vlin’ : Bonjour Elsa et merci d’avoir accepté cette interview. Pour commencer, pourriez-vous vous décrire ainsi que votre entreprise en quelques lignes à nos lecteurs ? 

Elsa Hermal : Je m’appelle Elsa, j’ai 27 ans et viens de lancer ma start-up Epicery fin 2016. Passionnée de foodtech, j’ai voulu créer une appli qui permet de faire ses courses en produits frais de qualité facilement. Epicery permet de commander les meilleurs produits frais en ligne directement chez les commerçants et artisans, et de se faire livrer chez soi dans l’heure viandes, fruits et légumes, poissons, fromages, vins…

Nos artisans ont un vrai savoir-faire qui garantit les meilleurs produits, que ce soit les petits commerces de quartier ou les enseignes emblématiques parisiennes comme Maison Plisson, Julhès Paris, Claus…

Crédit photo : Epicery.com
Crédit photo : Epicery.com

Mamie Vlin’ : Moi qui commande déjà beaucoup en ligne, je suis déjà fan de votre site qui permet de remplir virtuellement des paniers avec des produits de qualité et les recevoir chez soi 1h après ! Passons maintenant à l’Interview Girl & Geek à proprement dit : pourriez-vous nous dire, Elsa, quel est votre moment geek quotidien préféré ?

Elsa Hermal : Je suis complètement accro à mon mobile, je consulte les réseaux sociaux pro & perso, mes mails et mon Slack toutes les 5 minutes sur mon téléphone du matin au soir et j’adore ça. Quand je suis chez moi je fais tout sur mon iPhone même quand mon ordinateur est à portée de main.

Mamie Vlin’ : C’est souvent la même réponse qui revient à cette question : dès le réveil et un café à la main. Une habitude un peu geek qui s’est installée dans beaucoup de nos quotidiens ! Poursuivons avec les applis que vous préférez dans votre smartphone. Pourriez-vous me décrire vos applis préférées ? 

Elsa Hermal : Slack, pour interagir avec mon équipe sur les différents sujets liés à notre activité en évitant de crouler sous les mails et même s’envoyer de gentils petits mots. Petit Bambou, une app de méditation avec des programmes à partir de 10 minutes pour méditer n’importe où quotidiennement. BOLD la petite dernière qui me permet de trouver facilement les meilleurs actus et bons plans à Paris quelles que soient mes envies (verre, détente, nouvelles adresses tendances…).

Mamie Vlin’ : J’adore cette question car je découvre toujours des applis nouvelles à tester : Petit Bambou, je ne connaissais pas, ni BOLD, merci pour ces découvertes ! Pourriez-vous me dire quel est le site Internet que vous consultez quotidiennement (en dehors de votre propre site bien sûr) ?

Elsa Hermal : Depuis 2 ans, je lis quotidiennement Maddyness, qui me permet d’avoir plein d’infos sur l’actu start-up & tech, mais produit aussi des contenus plus poussés sur les verticales hot du digital.

Mamie Vlin’ : Maddyness est en effet un des meilleurs sites pour l’actualité des start-ups, je recommande aussi. Avez-vous un objet « geek » préféré ?

Elsa Hermal : Un boitier bluetooth Novodio branché à ma platine qui me permet d’envoyer directement depuis mon Apple Musique mes morceaux sur mes vieilles enceintes rétro.

Crédit photo : Epicery.com 

Mamie Vlin’ : La musique depuis les smartphones, c’est une des révolutions technologiques qui m’a conquise de suite. A la maison, j’ai une chaîne que je peux aussi connecter à mon iPhone, j’adore ! S’il vous arrive de vous poser de temps en temps pour lire un peu dans la journée, êtes-vous plutôt magazine ou webzine ? 

Elsa Hermal : Je suis plutôt webzine car je suis tout le temps sur mon mobile et c’est un format plus adapté à ma consommation « on-demand« . Cela m’arrive d’acheter des magazine chouettes comme Paulette & Society, mais en général, je me fais dépasser par mon quotidien et je ne les lis jamais en entier…

Mamie Vlin’ : C’est vrai que pour lire un magazine en entier, de A à Z, il faut du temps. J’en achète surtout l’été ou pendant les vacances ou les longs weekends personnellement. Et pour conclure, Internet pour vous, c’est plutôt « accro for ever », « l’amour à petite dose » ou « detox en cours » ?  

Elsa Hermal : Avec Internet mon cœur balance, je suis plutôt 100% Accro mais de temps en temps j’ai envie de me faire une grosse Detox et de mettre les pieds dans l’herbe ou d’aller danser.

Et voilà, cette Interview Girl & Geek est terminée !

Je remercie chaleureusement Elsa d’avoir accepté cette interview et d’avoir répondu à mes questions.

Epicery est donc une plateforme qui livre en moins d’une heure les produits frais de vos commerçants préférés ou des meilleurs commerçants et artisans de votre quartier dans un rayon de 3 km autour de chez vous. Déjà disponible à Paris et bientôt dans plusieurs grandes villes françaises, le service a pour but de révolutionner les modes de consommation urbains en proposant des produits frais à la demande, issus du savoir-faire de ses artisans préférés. Plus de 100 boucheries, poissonneries, pâtisseries, fromageries, primeurs ou encore épiceries fines sont déjà partenaires d’Epicery à Paris. La start-up ambitionne de doubler le nombre de commerces disponibles sur sa plateforme d’ici la fin de l’année et de se développer dans plusieurs autres villes françaises et européennes dès 2017.

Pour ma part, je n’ai pas encore testé Epicery au moment où je finalise cet article, mais je compte bien l’essayer. Bientôt maman pour la 3ème fois, je pense déjà à ajouter à mon organisation personnelle des courses en ligne et pourquoi pas ajouter des paniers de produits de qualité en utilisant Epicery. J’ai en plus la chance d’habiter dans un quartier animé et très commerçant de Paris, je suis sûre d’avoir une offre intéressante parmi les commerçants déjà affiliés à Epicery. Bien sûr, si je teste ce site, je ne manquerai pas de vous en parler à nouveau ici ou sur un de nos réseaux sociaux !

Et vous, connaissiez-vous déjà Epicery.com ? Avez-vous déjà testé ce site ou êtes-vous tentés de le faire après avoir lu cette interview ? Si oui, n’hésitez pas à nous donner votre avis en commentaire de cet article.

J’espère que ce nouveau portrait vous a plu . Le mois prochain, j’essaierai de partager avec vous à nouveau deux autres Interviews Girl & Geek !

Si vous êtes vous aussi porteuse d’un projet dans le monde digital, que vous avez créé votre entreprise ou votre start-up, que vous êtes une femme connectée ou que vous souhaitez vous adresser à elles, n’hésitez pas à nous contacter !

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